RECETTES de CUISINE du JURA : RECETTES cuisine

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Parlons du Jura!

AOUT- 1ère quinzaine

	Recette1 Cette recette vous fera voyager ! Pierre-Yvan Boos Chef du Restaurant l'Alchimie à Pontarlier se fait guide pour vous emmener en Asie avec un rouleau de légumes et tartare de poisson.

	Recette2 Yves Gorse Chef éminent du restaurant le Savignard à Macornay accepte de réaliser un de ses desserts préféré pour vous, la mousse au citron, fruits rouges caramélisés et pistaches au Vin de Paille

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