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AVRIL- 2ème quinzaine

SAVOUREZ LES RECETTES COMTOISES !
Le Chef de cuisine Christian Schweiger du restaurant «La Germandrée» à Lons le Saunier, les propose dans une mousseline de Vin Jaune, craquant aux noix et Glace au miel de sapin... un délice !
RECETTE EXTRA GOURMANDE
Alexandre Lamy Chef de cuisine
au restaurant Le Bois Gourmand
à Champagnole propose des escargots comtois, cake à la Morteau et Comté, émulsion crémeuse ail et persil à l'Absinthe.
Tout savoir sur les Magiciens
Magiciens des saveurs - Restaurants
Recettes de cuisine du Jura

Philippe Cour, Chef du Restaurant les Jardins Fleuris à Parcey, vous régale avec son croustillant aux fruits rouges et crème à la vanille Bourbon et au kirsch...







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